fix(ai): 2段階解析のバグ2件修正

- Stage1でname/brandが両方nullの場合は無意味なStage2をスキップして1段階フォールバック
- nameJson/brandJsonをjsonEncode()でエスケープ（特殊文字含む銘柄名でのプロンプト破壊を防止）

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

lib/services/gemini_service.dart

@@ -150,6 +150,12 @@ class GeminiService {
       return _callDirectApi(imagePaths, null, forceRefresh: forceRefresh);
     }
 
+    // Stage1 で name/brand が両方 null = ラベルを読めなかった → 2段階の意味なし
+    if (ocr['name'] == null && ocr['brand'] == null) {
+      debugPrint('Stage1 returned no text, falling back to single-stage');
+      return _callDirectApi(imagePaths, null, forceRefresh: forceRefresh);
+    }
+
     // Stage 1 完了を UI に通知（AnalyzingDialog のメッセージを Stage2 用に切り替え）
     onStep1Complete?.call();
 
@@ -225,9 +231,9 @@ class GeminiService {
     final brandConstraint = brand != null ? '「$brand」（確定済み — 変更禁止）' : 'null（確定済み）';
     final prefConstraint = prefecture != null ? '「$prefecture」（確定済み — 変更禁止）' : 'null（確定済み）';
 
-    final nameJson = name != null ? '"$name"' : 'null';
+    final nameJson = name != null ? jsonEncode(name) : 'null';
-    final brandJson = brand != null ? '"$brand"' : 'null';
+    final brandJson = brand != null ? jsonEncode(brand) : 'null';
-    final prefJson = prefecture != null ? '"$prefecture"' : 'null';
+    final prefJson = prefecture != null ? jsonEncode(prefecture) : 'null';
 
     return '''
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